餐廳如何掃碼點(diǎn)菜?

1.顧客就座后打開微信，掃描桌面二維碼

2.查看電子菜單，自助點(diǎn)餐，后廚分單制作

3.服務(wù)員送餐至對應(yīng)桌位，需要買單時，直接通過掃描二維碼在線支付即可

掃碼點(diǎn)餐與傳統(tǒng)點(diǎn)餐的區(qū)別？

傳統(tǒng)點(diǎn)餐：

1、點(diǎn)菜時使用紙質(zhì)菜單，不夠環(huán)保；或者使用塑封菜單，使用時間過久后會顯得邋遢，給客戶不好的印象，客戶點(diǎn)完餐以后，服務(wù)員進(jìn)行核對，送至收銀處手動向廚房下單，然后廚房制作，服務(wù)員送餐，客戶若需其他服務(wù)，服務(wù)員還需要折返提供服務(wù)，最后客戶用完餐需要去前臺手動結(jié)賬核算總價(jià)。

2、客戶預(yù)定用餐時，通過打電話聯(lián)系店鋪，聯(lián)系方式單一，預(yù)定客戶信息難以儲存，到店情況不好控制。 重慶點(diǎn)菜系統(tǒng)

3、排隊(duì)時，客戶需要到店排隊(duì)取號，然后排隊(duì)等待，餐廳餐桌使用情況復(fù)雜，排隊(duì)混亂。

4、傳統(tǒng)點(diǎn)餐的營銷沒有清晰的報(bào)表，餐廳只能依靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行營銷，手段單一并且效果不好。

掃碼點(diǎn)餐 ：

1、點(diǎn)餐時客戶使用手機(jī)掃描桌面二維碼，查看電子菜單自助下單并結(jié)賬，餐廳收銀臺和廚房都能迅速收到菜單，迅速安排制作已經(jīng)送餐，加菜可以直接掃描二維碼進(jìn)行下單結(jié)賬，需要服務(wù)員提供服務(wù)時也可以呼叫。

2、會員可以在手機(jī)上向餐廳預(yù)定桌位，客戶可以在手機(jī)上清晰查看自己預(yù)定的桌號詳情，并且餐廳能夠有效的保存客戶的信息。

3、排隊(duì)時，能夠清晰查看到自己當(dāng)前的排隊(duì)號，前面還有多少桌正在等待中，清晰明了，客戶可以根據(jù)自己的當(dāng)前情況安排自己的時間。

4、使用點(diǎn)餐系統(tǒng)后，可以詳細(xì)看到每個時間段的報(bào)表，餐廳根據(jù)報(bào)表情況制定相應(yīng)的調(diào)整以及使用點(diǎn)餐系統(tǒng)在微信公眾號中對餐廳做宣傳、優(yōu)惠等活動，吸引顧客。

在這個經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，人們的生活節(jié)奏也不斷加快，傳統(tǒng)的點(diǎn)餐模式已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求，即使能吸引來不少客戶，但也很難留住老客戶。而掃碼點(diǎn)餐模式的出現(xiàn)解救了不少的商家，不僅讓店家節(jié)省人力成本，更能通過掃碼點(diǎn)餐模式提高餐廳的工作效率，使客人提高滿意度，從而達(dá)到雙贏。

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